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Foie gras du sud-ouest et pomme caramélisée

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Le boeuf version Wellington

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Savoureuse entrecôte sauce champignons et ses frites belges

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Avec quoi accorder les vins de Saint-Émilion ? Une grillade, répond le chef-traiteur Thierry Vironneau

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Rôti de veau fermier en cocotte aux champignons

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Tarte aux framboises

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Noix de Saint-Jacques au beurre aillé

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Morue à la mexicaine

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Tartare d’huîtres et crevettes

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