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圣爱美利永与特级圣爱美利永
“圣爱美利永”与“特级圣爱美利永”是两个在地理上交错相叠的子产区。
这两个子产区覆盖九大名镇，光是地名，听起来已让人如痴如梦。首当其冲当然是圣爱美利永，八世纪僧侣的到来，让这里成了葡萄酒发源地。
接下来是七大村庄——圣克里斯托夫-黛柏德斯（Saint-Christophe-des-Bardes）、圣艾蒂安-德力斯（Saint-Etienne-de-Lisse）、圣希珀莱特（Saint-Hippolyte）、圣洛朗-黛孔博（Saint-Laurent-des-Combes）、圣佩-达尔芒（Saint-Pey-d’Armens）、圣叙尔皮克-德法莱朗（Saint-Sulpice-de-Faleyrens）和维尼奥内（Vignonet），还有加利布尔纳（Libourne）部分地区
1片共同的风土，
2个子产区，
无尽的共享时光
“圣爱美利永”这一名称，不仅代表被联合国教科文组织列为世界文化遗产的中世纪防御工事古镇，也代表两个举世闻名的原产地命名地理标志名称——“圣爱美利永”和“特级圣爱美利永”（“特级圣爱美利永”子产区的顶级酒庄可被评为“列级庄”或“一级列级庄”）。这两个子产区在地理上交错相叠，其土壤与地下土层多样化，其葡萄酒风味各异：柔顺、醇厚、细腻、果香、矿物气息等。两个子产区交错之处，只有品质最好的葡萄酒才有权获得“特级圣爱美利永”命名。这里的一切都追求热情、纯正与高品质。
La variété des Vins de Saint-Émilion s’explique également par un savant assemblage de différents cépages. La qualité d’un vin dépend évidemment du potentiel organoleptique des cépages : teneur en sucres, complexité …
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